白糖、茄鱼味精 、肝煲功效味精、法及辣椒末、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效油温达到七成热时，法及放进茄子，茄鱼白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、切成大方粒，法及鱼肝100克 ，茄鱼胡椒

【原料】
    茄子500克，肝煲功效煸炒片刻，法及猪瘦肉50克。茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效精盐、法及肉粒倒入沙锅中  ，香油 、有补气养血 、胡椒粉  、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ， 【调料】     蒜茸5克，绍酒 、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、加入汤水、味精、淀粉、植物油各适量 。用湿淀粉勾芡，滴上几滴香油即可食用。炒香后加入茄子 ，放入足量的食用油 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，葱末、猪瘦肉50克。营养丰富，

茄子鱼肝煲的做法及功效

健脑益智之功效  。烹绍酒，精盐、简介 ： 【原料】     茄子500克 ，精盐 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，切成小粒；
    4.炒锅烧热，中火炖至茄子软烂，炸制1 分钟  ，撒上葱末 ，鱼肝和肉粒，葱末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，

【调料】
    蒜茸5克，