嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个  、豆腐茸 、联翩

菊花责任编辑：hdwmn_lw并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿味精、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、盐 、菊花上笼蒸约五分钟取出。火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，胡萝卜2两,联翩姜末5分、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花酒 、火腿胡萝卜泥  、浮想鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精5分,菊花草鱼肉4两 、淀粉放大碗内拌匀  ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。

材 料：熟火腿肉4两 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋清 、加入佐料，