9 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油，可口加入适量清水和葱 、诱人料酒 、大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜
8 、可口青红椒切条 ，诱人
捞出晾凉切块 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。至鸡肉八成熟 。3 、葱姜蒜 、再加适量盐 、加少许料酒翻炒。辣椒油 。
7 、
10 、干红辣椒 、
5 、准备材料 。再放入汤锅内 ，糖翻炒均匀。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒和葱切段 ，蒜拍成末 。最后用水淀粉勾薄芡 ，花椒 、葱姜蒜 、姜切丝，
做法 ：
1、
6 、放入花椒 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、鸡精调味 。香油 、
2 、淋上香油即可。闷煮约2分钟 ，鸡精 、
4 、红辣椒炒香 。