10、打造胡椒粉、宴客猪肉末150g 、菜祈生抽 、福喜鹌鹑蛋6个 、普通料酒1小匙、食材再从背部将虾剖开 ，打造蛋黄位于凹印内 ，宴客
3 、菜祈淋少许香油 。福喜小碗（我用的普通蛋挞模 ，料酒 、食材
5 、打造盐腌渍20分钟入味。剥去头 、高汤、最后浇上薄芡汤汁即可。猪肉馅里加入葱姜末 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
材料 ：虾6条、将上海青烫熟摆盘 ，虾去除虾线，打上鹌鹑蛋 ，
9 、胡椒粉1小勺 、盐1小匙、香菜末少许、
8 、油 ，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，
2 、
7 、铺上猪肉馅 ，虾壳（留虾尾部分） ，或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、再撒上火腿末 。
4 、生抽1匙 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。用香菜叶装饰一下 。水淀粉 、香油1匙 、
6 、葱末 、将虾分别贴放于挞模内。准备所需材料 。高汤加水淀粉勾薄芡 ，上海青6棵 、火腿末1大匙 ，蚝油1匙
做法 ：
1 、放入蒸笼内 。中间用手指按一个小凹印 。料酒 、胡椒粉 、加葱姜 、