5 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1、荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、蒜苗切段 ，改成中火，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、淋入少许醋，锅烧热 ，盛出切大块；
2 、倒入适量油大火加热 ，蒜切片 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、糖少许 、烧热后打入鸡蛋 ，再放入豆豉，