17 、焖猪
18 、南乳糖 、花生
15 、焖猪焖至汁至浓稠即可。南乳加酱油 。花生猪蹄洗净剁块。焖猪再加入清水 。南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。
3 、焖猪
13 、放入4-5克盐 。倒入调好的南乳酱 。蒜 。花生 、
12 、海鲜酱（2勺半） 、加入适量的盐 。然后焯烫一下 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。花生提前泡浸20分钟 ，
2 、食用油 。煸炒1分钟 。
6、葱 、准备所需材料 。
9 、
16 、
22 、大葱切段 ，将焯烫好的猪蹄捞起 。
猪蹄凉水下锅 。调料 ：盐 、
做法 ：
1 、放入姜 、香油 、
5 、
20 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
材料 ：猪蹄 、
21 、
14 、
8、姜切成片 。加入白糖（大概30克左右） 。
4、蒜炒出香味 。
7、加入白酒 。然后倒入瓦锅内 。
19、南乳（五块） 、
10 、大葱 、