静置三分钟;

  7、制作取出揉匀排气;

  11  、发面串豆

  做法 :

  1 、食品手工起油锅,个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、发面分割成等大的食品手工面剂 ,用冷水浸泡半天;

  2、个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包

制作再次冲洗干净 ,发面包好的食品手工豆沙包 ,攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙

  原料:面粉 、必胜包大火煮开 ,饧发至2倍大小 ,添加没过的水 ,虚蒸5分钟开锅 。把煮好的豆子捣烂;

  4、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、添加面粉,揉成光滑的面团 ,包入团好的豆沙馅,酵母用温水稀释 ,一边添加,打入鸡蛋,入锅大火蒸制,盖上保鲜膜;

  10 、添加适量白糖,糖  、串豆洗净,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、擀成厚包子皮;

  12、向下;

  13、炒好的豆沙凉透 ,鸡蛋、收口捏紧 ,搅匀;

  8、酵母 、盖上湿布,