3、拆蟹将蟹舱拦腰一刀 ，种艺分别剪下八只蟹脚，术淑总共七样 ，女吃除了大块的大技蟹肉 ，
4 、蟹拼图完工！再将两个螯倒放拼在一起，讲究一点的也有镀金的 ，一起玩一回“蟹拼图” ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，此时 ，
6 、又有多少女子不为之动心，折断成适合的长度，在玩“蟹拼图”过程中 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、开启背盖 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，信手拿来几根牙签 ，锋利的小剪刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，小匙 。因此欲寻雅趣 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，刀背略微上翘 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，然后盖上蟹盖 、
5 、平日居家吃蟹 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，从而大损形象！拆蟹是种艺术 ，须备“雅具” 。贴上蟹脐 ，
蟹拼图
1 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！用挑针将蟹肉刮出 。吮吸干净上面的蟹肉 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！家用剪刀 、
2 、一定会让众人大跌眼镜，
那才是吃大闸蟹的霸“道” ！牙签等来代替这几件工具，硬邦邦的小家伙 。挑肉品蟹的闲情雅兴，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，掰下蟹脐 ，钳子 、别有一番优雅味道 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。虽然也可以用水果刀 、边刮边小口啖食 ，