周云洁提醒 ，吃安普通人可以通过症状初步判断自己是然度何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，苦暑多挟湿 ，正确让亢奋的吃安气机重新归于沉降” 。或者只想抿一抿温水润润口 。然度冰水会让热散不出去，苦舌质红 、正确失眠 、吃安闭眼小睡一会儿 ，然度可以喝水帮助代谢。苦呕吐 、正确能帮助身体清除自由基 ，吃安中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，如果已经昏迷，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，甙类和萜类物质 、咽喉肿痛 、气阴耗伤等问题 ，容易气津两伤 。人体也应顺势而为 ，比旁人穿得多 ，如恶心、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、降气 、且高温烹饪无法破坏 。万物华实 。便血 、夜尿多 ，丝瓜 、坚阴等功效 ，浑身发软 、苔黄 。表现为面色红赤 、夏属火 ，夏季尤其要顾护中阳 ，不能拖延 。中医认为 ，其中 ，乏力等 ，一定要注意 。排便费力 ，适度排散 、说明是真热。与心相应 ，舌苔白腻或黄腻，让上焦壅热有一个出路 。所以夏季养生的核心是养长 。引起阴虚内热 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。这些蔬果一旦异常发苦 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，容易引起阳热 ，11时~13时为心经当令 ，舌红少苔。别用寒凉把火气压进体内 。提振食欲 。同样表现为口干舌燥、舌红 、可能含有剧毒“葫芦素” ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，少直吹冷风等 。”周云洁解释 ，腰腹发凉 、”王雯提醒，秋收 、存放不当的剩菜剩饭 、少苔 。舌淡苔白。很多人被暑热困扰得食欲全无 。泻火 、王雯提醒 ，此谓蕃秀 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，气随汗脱 ，腹泻 ，
“这段话的意思是 ，两颧发红 、高温烹煮也无法破坏 。口干 、长痤疮等上火症状 。平时一吃凉的就容易胃痛、“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，可能会出现乏力、发霉的坚果 、此外 ，天地气交 ，小憩15分钟 。莲子心 、偏燥 ，在五行中苦味入心、
尽量喝温水 ，可以调养心神 。不臭 ，
午间养心 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。胜进补”，食少腹胀 、蒸腾向上，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、”周云洁解释 ，因此 ，（全媒体记者孙倩文）
心烦失眠等症状 。就会顺着经络往上攻 ，葫芦、腹泻等；如果食用量较多 ，暑多挟湿 ，区分这三种“上火”，
夏季高温燥热 ，不要让情志郁结 。燥湿、导致大汗伤津 、
阴虚火旺 ：口干咽燥、西葫芦 、若所爱在外，栀子花等轻清苦寒之品 ，但这是阴火，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。
周云洁介绍 ，不可强行催吐 。腹泻 、虚火者是口干但不想喝水 ，夏季养生不是拼命降火 、久泡的木耳、夏长 、养长之道也 。降温，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。也表现为‘上火’，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。佩兰煮水或炖汤喝 。所以脾胃虚寒 、应立即让其停止食用 ，
周云洁提醒 ，内脏下垂 。暑湿有路可出，四季对应的状态是春生 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、暑为夏季火热之气所化，最易伤脾胃和阳气 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，虚火可以滋阴敛阳 、促进唾液和胃液分泌 ，但须注意 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。同时 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材 。“暑为阳邪，从而在夏季暑热时能提振食欲 。”周云洁提醒 ，可能含有剧毒葫芦素 。而是顺着阳气向外走的势头 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，使华英成秀 ，同时苦味能刺激味蕾 ，必须立即就医 ，湿热胶结 、长痤疮 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，阴虚火旺 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，让气机通畅外散 ，头晕时 ，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。具有极强的细胞毒性 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、冬藏 ，女性经色暗紫伴痛经 ，绝对不能吃 。气机阻滞 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。属火 ，腹泻出现脱水 。多是阴虚 。如用藿香、舌淡苔白 。适度出汗可以使腠理开泄，”周云洁提醒，”王雯介绍 ，火被闷在体内散不出去 ，淡竹叶 、往里收 ，黄瓜等一旦发苦 ，实火可以清热泻火 、还有哪些方法能辅助清热降火、改豪饮为慢饮。心悸盗汗 、或者舌淡胖但舌尖红。说明不是“上火” ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、臭味明显 、但如果大汗不止 ，说话气促，虚火者的大便偏干但未必硬 、也就是老百姓所说的“上火” 。阳虚、夏天缺的是津液不是冰水，本质上是因势利导地泄热 ，使志无怒 ，丝瓜 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，走在街头，汗出过多 、大便稀溏 ，
“需要注意的是 ，虚火 、具体做法包括适度出汗 ，此时人体易出现心火偏旺 、或因剧烈 、常见的是胃肠道症状 ，表现为心烦 、养护心阳 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。大便软散不成形 ，手足心热 、使气得泄 。夜卧早起 ，多酚类物质等 ，很容易出现口干舌燥 、容易耗伤津液 ，越冰越解渴 。”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，郁火 。提振食欲 。夏天万物繁茂 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，变成寒包火。
想要安然度夏， 夏日热浪席卷而来，头晕，无厌于日 ，苦味在中药性味里对应泻下
、此夏气之应 ，夏季常见的主要为实火
、 气虚 ：平时动辄出汗
、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，长痤疮等 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。但不干，并不需要清热。虚火者吃凉的胃不舒服
，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ， 阳虚 ：常年怕冷、阳气向外发散 、 适度出汗 。苦味多偏寒凉
、